必吃的“暖身菜”

冬季适量食用富含蛋白质、铁元素及辛辣成分的食物有助于提升抗寒能力，主要有羊肉、生姜、红薯、核桃、桂圆等。

一、羊肉

羊肉性温，含有优质蛋白和血红素铁，能促进血液循环。适合炖煮或煲汤，可搭配白萝卜中和燥热，但阴虚火旺者需控制摄入量。

二、生姜

生姜含姜辣素能刺激毛细血管扩张，驱散体表寒气。建议切片煮姜茶或作为调味料，胃肠溃疡患者应避免空腹食用。

三、红薯

红薯富含膳食纤维和维生素A，碳水化合物分解产热效率高。蒸煮保留营养最佳，糖尿病患者需注意替代部分主食。

四、核桃

核桃含不饱和脂肪酸和维生素E，可改善末梢循环。每日食用5-8颗为宜，肥胖人群需减少搭配油脂类食物。

五、桂圆

桂圆具有补气血功效，含多种氨基酸和矿物质。可煮粥或泡水饮用，体质湿热者及孕妇应咨询中医师后食用。

冬季饮食需注意荤素搭配，避免过量摄入高热量食物引发胃肠负担。建议结合适量运动如快走、瑜伽促进热量代谢，室内保持18-22℃适宜温度，穿着透气保暖的棉质衣物。长期手足冰凉者需排查贫血、甲状腺功能减退等潜在疾病。