吃烤肉的八项注意

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1.千万不要烤焦，烤焦的肉含有大量的致癌物质苯并(a)芘，不能食用。

2.无烟烧烤、电烤比炭火烤更健康，因为致癌物质苯并(a)芘来自有机物燃烧的烟雾。无烟烧烤、电烤等可以减少苯并(a)芘出现。

3.一定要搭配较多绿色叶菜或水果(沙拉之类也可)，其所含维生素C有阻断致癌物质(如芳香烃类)形成的作用。

4.配以柠檬汁、大蒜、猕猴桃等更为可取。

5.在煎烤肉类的铁盘表面垫一层纸(纸上烤肉)可明显减少有害物质(如芳香烃类)的产生。

6.烤肉不要太白(肥肉多所致)，脂肪多的肉绝不属于我们常推荐的“白肉”，鱼肉、鸡肉才是“白肉”。

7.一次不要吃太多烤肉，荤素搭配，蛋白质(肉类)分散食用营养价值更高。

8.涮肉永远要比烤肉更健康。

顺便说一句，我本人很喜欢吃烤肉，但经常不得不控制自己光顾烤肉店的次数。

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早餐饮食调理

早餐吃牛奶、鸡蛋，搭配各类主食、适量蔬菜比较好。牛奶、鸡蛋提供优质蛋白质，主食类提供碳水化合物，保证大脑功能为上午机体提供能量，适量蔬菜提供多种维生素、矿物质。从营养学上说早餐是一定要吃的，并且还要吃好，早餐以蛋白质、碳水化合物为主。正常的成年人早餐一杯牛奶、一个鸡蛋，50g-100g主食是可以满足上午的营养所需。如果是正在生长发育过程中的儿童或者青少年，早餐可以吃一个鸡蛋，适量主食，250ml牛奶，适量蔬菜。早餐还可以喝稀饭，蔬菜，面条或者馒头，早餐喝稀饭可以补充体内的水分，不会导致口干舌燥，主食当中馒头含有一定的糖分，可以保证一天的能量所需。不同地区以及不同年龄的人早餐习惯是不一样的，早餐要增加营养以及碳水化合物。老年人牙口不好，早餐最好吃一些柔软的食物，比如面包、蔬菜汤、果汁、面条汤、粥或者豆浆等。按时吃早餐对身体健康是有益的，不吃早餐的人容易发生消化系统疾病，比如萎缩性胃炎、反流性胃炎、浅表性胃炎、胆石症。特别是青春期的孩子或者是年轻人发生胃溃疡的几率也是比较高的，不吃早餐就容易导致午餐和晚餐过量，加重脾胃的功能负担，不利于脾胃正常的消化以及吸收。如果在早餐实在没有胃口的情况下，也可以适当使用蔬菜作为早餐，总之一日三餐要吃好早餐，合理用餐，搭配好营养有助于身体健康。

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2021-06-25

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高粱米作用

高粱米对身体有健脾和胃、温中行气、安神睡眠、润肠通便、调理肠道功能，强筋健骨预防骨质疏松，并且可以提高免疫力，同时还有止泻的作用，还可以起到润肺止咳、化痰作用。高粱米属于粗粮一种，人体经常吃高粱米有助于脾胃的消化，能够增加食欲，缓解消化不良导致的腹痛、腹胀、腹泻等症状。体内经常痰湿过量，有咳嗽、咳痰的人适量吃高粱米，能够减轻咳嗽咳痰的病症。经常吃高粱米对失眠有一定好处，可以防止心烦意乱、烦躁易怒，以及失眠多梦的发生，能够改善睡眠质量。高粱米里面还有很高的矿物质以及微量元素可以预防骨质疏松，儿童经常吃高粱米可以提高免疫力，防止积食、消化不良等病症。高粱米属于五谷杂粮，老人常吃高粱米可以预防血糖升高，对于血管具有很好的保护作用，还可以减缓动脉硬化的发生。高粱米是由高粱制成，在我国各地都有高粱，高粱分为红色和白色，红色的高粱主要用于酿酒，白色高粱主要用于食用。高粱米性温干涩，对于人的内脏功能起到调理作用。平时在饮食上注意荤素搭配、粗细搭配、营养均衡，高粱米里的油脂比较少，长期吃高粱米，同时要配合一些其他的食物，做到荤素搭配多种食物，以保证身体的营养需求。

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2021-06-25

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喝完咖啡喝酒会怎么样

咖啡因可以使中枢兴奋，引发一些失眠等症状。有的人喝完酒会特别兴奋，而有的人喝酒之后会昏睡，所以这两者一起喝的效果是因人而异的。但是不建议咖啡和酒一起喝。咖啡和酒精都对胃有一定的刺激性，两者合用可能会加重胃肠道的不适。咖啡因会引起心跳加快，和酒一起服用可能会使这种症状加重。咖啡因有利尿的作用，如果与酒一起饮用，乙醛在肾脏堆积，可能会造成肾脏损害。所以我们不建议酒精与咖啡一同饮用。

2021-03-31 82676次播放

千滚水能喝吗

千滚水是指反复烧开沸腾的水，比如在炉子上沸腾了一晚上，或者很长时间被烧开的水。在日常生活当中有很多千滚水的例子，比如热水器晚上忘了关开关，热水器一晚上都在不停地烧开，不停的冷却，水被烧开过无数次，然后第二天人们起来还接着饮用。还有一些单位里有电热水器，前一天反复的烧开，第二天人们上班以后再接着饮用，这种被反复烧开和滚沸过的水叫千滚水。这种水因为煮沸的时间过久，水中不易挥发的物质，比如钙、镁、重金属物质，还有亚硝酸盐的含量都非常高。如果经常饮用这种水，经常将这种重金属，还有亚硝酸盐摄入到身体里，就会干扰正常的胃肠功能，出现暂时性腹泻、腹胀、亚硝酸盐，还会影响身体血红蛋白携带氧气的能力，造成脏器的缺血和缺氧，严重的还会引起昏迷和惊厥。所以千滚水不建议大家饮用。

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2020-03-13

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麦片可以空腹吃吗

麦片是可以空腹吃的，尤其是早上能够有很好的预防和治疗作用。不仅能够降脂减防，而且还能够防止糖尿病和心血管疾病的出现。此外，对于一些有便秘的患者来说，能够帮助缓解这种症状，还能够促进血液循环，帮助维护人们的身体健康。

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哺乳期吃荔枝好吗

哺乳期吃荔枝可以补充维生素，但是不能多吃。在哺乳期建议吃一些可以蒸煮的水果，因为寒凉水果吃了不太适合。但是在整个哺乳期，想吃荔枝不用刻意限制，但是荔枝含糖量特别高，如果吃多会有一种上火感觉，会导致身体里B族维生素吸收利用不好，所以哺乳期整个过程中妈妈可以吃荔枝，但是不能多吃，每次吃两三个都没有问题，可以搭配其它水果一起吃，水果种类非常丰富，所以不单纯吃李子、荔枝这样有争议水果，其它水果都可以选用。

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吃母乳的好处是什么

增加母子感情，对妈妈身体恢复有好处，营养高。母乳喂养好处非常多，我经常说一句话，母乳喂养天经地义。首先来说对妈妈的好处，对恢复很有好处，对孩子好处，增加母子感情。我们对于宝宝来说，最全面最适合的就是母乳，它能够给宝宝提供一些像优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等我们必须的营养素，包括钙、铁、脂溶性维生素这些和我们水溶性维生素等等，一些营养素之外，它对孩子还有一些活性物质，吃母乳宝宝他真就比一般喂养的宝宝少得病、抵抗力比较强；有大数据显示甚至在他成年之后，慢性病发生率都比较低，母乳喂养的孩子他在情绪上也特别愉悦，最后一点是也比较经济，现在配方奶粉价格也比较高，对于爸爸来说如果家里有母乳喂养，他也可以变得很轻松去帮妈妈干其他一些事情，方方面面很多方面说不完，都是说母乳喂养好处十分多，希望我们每个妈妈都能做到母乳喂养。

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2019-11-11

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孕妇能吃羊肉吗

孕妇当然可以吃羊肉，而且推荐孕妇多吃羊肉。羊肉里的蛋白质是肉质里最好吸收的。羊肉也有丰富的维生素、铁、锌、钙等多种元素。但是，羊肉属于温补的食品，吃多了，有些人确实会上火，甚至有口腔溃疡这些表现，所以羊肉推荐孕妇吃，但是要适量的吃，尤其对于那些体虚、四肢冰冷、贫血的孕妇要多吃羊肉。

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2019-09-10

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蛋白质粉的功效与作用

增强记忆力、增强机体免疫力。食物中含有的纤维素等一类物质，称为膳食纤维，膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。不可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等，而可溶性膳食纤维则包括果胶、藻胶、葡甘聚糖等。食物中的膳食纤维不能被消化吸收，要从粪便中排出。膳食纤维可以促进肠道的蠕动，防止便秘，预防结肠癌。它还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒，使食物与消化液接触面积减少，以减缓食物的消化速度，使餐后血糖升高缓慢，这点对糖尿病病人的意义相当大。全麦粉、玉米粉、苹果、魔芋等蛋白质粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一种粉末状的营养补充剂。它可以为人体提供氨基酸，也可以为人体提供热能。其还含有一定量的儿茶酚胺，可以提高神经传导速度，起到一定的增强记忆力的作用。另外蛋白质粉还含有卵磷脂，可以辅助去除血液中的一些杂质，保持血液的健康，起到增强机体免疫力的作用。并且它可以改善因为蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓以及成年人的疲倦、体重下降、水肿、女性月经不调等症状。都是富含膳食纤维的食物。

2019-04-19 57930次播放

吃方便面会发胖吗

现代生活节奏非常的快，有很多的人，为了省事，都选择吃方便面。其实方便面吃多了对身体并没有好处。而且长期吃方便面还会导致发胖。因为方便面里的油脂热量含量都非常的高。此外方便面里面还有很多的添加剂。长期吃方便面会促进衰老，而且容易患高血压，对肾脏的损害也很大。经常吃方便面还会导致营养不良。所以我们一定要在注意健康饮食，为身体补充营养。

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大蒜怎么吃最有营养

在日常生活中，吃蒜应该坚持一个原则，蒜是食物中的一种，凉拌的时候生吃，炝锅的时候，可以作为调料炒熟，或者把蒜作为腊八蒜来食用。不用太过于纠结方法，可以根据需要或者烹调方法，做什么样的菜就吃什么样的蒜。大蒜是一种特别好的食材，尤其是在夏季，大蒜有杀菌的作用；而且现在从大蒜中提炼出来很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至对心脑血管疾病能够起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的时候，大蒜素的作用会发挥得比较完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到杀菌的功效，也可以起到为菜品提味的作用。其实只要长年吃蒜，对身体就一定会有好处，但是这样的前提是，吃大蒜不可以过量。

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