笋壳鱼的功效与作用
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核心答案
补钙壮骨、补虚强身
功效与作用
1、补钙壮骨：笋壳鱼含钙量高，富含多种微量元素，可以壮骨强身，提高骨髓健康水平。 2、补虚强身：笋壳鱼含有蛋白质和氨基酸，很容易被人体吸收和利用，能缓解身体虚弱，也能提高身体各器官功能，提高身体抵抗力。
适宜人群
抵抗力低下者
禁忌人群
肠胃不适患者
不宜同食
「无特殊同食禁忌」
食用方法
煮汤
将笋壳鱼煎至微黄，加5碗水，下姜片，煮沸后转中火滚20分钟，下豆腐再煮10分钟，放香菜稍滚即可熄火，下盐调味食用。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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