蛋黄存在的隐形危害
发布时间：2018-06-1360241次浏览
胆固醇升高是心脑血管疾病的主要原因之一。吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化、高血压等疾病，这是大众都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物，如动物内脏、蛋黄等，却含有大量的胆固醇，因此又被称为“隐形肥肉”。
营养师指出，一些人从来不吃肥肉，体检时却发现自己胆固醇含量超标，这与他们的饮食习惯密切相关。许多含有大量胆固醇的食物经常被人们忽视。排在首位的是动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。排在第二位的是动物内脏，包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
排在第三位的是蛋黄，1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋，血脂异常患者每周不要超过2-3个鸡蛋。第四位是鱿鱼、贝壳类，每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。第五位是奶油、黄油等，这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
研究表明， 健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于1个蛋黄)，因此，人们要警惕这些“隐形肥肉”，多吃一些粗粮、水果、蔬菜等。
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子宫摘除手术后吃什么好
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常吃石榴的好处
经常吃石榴对身体有一定的好处。石榴具有收敛止血、美容养颜、抗衰老、抗氧化、抑制细菌及安胎等作用。石榴对体内的金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及溶血性链球菌有明显的抑制作用，能防治呼吸道疾病和消化疾病的发生。石榴中含有石榴碱可以起止血作用，经常吃石榴能起到止泻作用，石榴中含有花青素，具有很强的抗衰老作用，孕妇经常吃石榴能够降低胎儿畸形的发生率。石榴既可以作为水果食用，石榴皮还可作为药材使用，石榴里的有效成分广泛应用于化妆品界。石榴的营养价值也较高，如石榴中含有很高的脂肪、维生素等。
孕妇铁蛋白低对胎儿有影响吗
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多吃什么补大脑
补充大脑营养应该注意全面、均衡、适度，平时注意补充优质蛋白质、粗杂粮、粗细搭配，适当吃#菌藻类食物#、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋，对大脑都有好处。单独通过饮食补大脑比较困难，大脑是人体内特别精密的器官，单独吃某种食物或几种食物，作用不会很大大。补充大脑营养应该注意全面、均衡、适度，平时注意补充#优质蛋白质#、粗杂粮、粗细搭配，适当吃菌藻类食物、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋，对大脑都有好处。部分女士减肥过程中不吃主食，完全靠蔬菜等食物支撑日常消耗，对大脑是有害的。若想让自己保持良好记忆力，应保证适当运动以及足够休息，调整全身心状态提升大脑记忆力。
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喝蜂蜜水会胖吗
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新鲜百合的功效是什么
润燥、清肺、解毒、去火。百合是一个特别传统的一个天然的食物，同时也是一个药食同源的食物。人们经常会吃百合，还是因为中国的传统医学对它的评价，比如可以润燥，比如可以清肺，比如可以解毒、去火等等都是对百合的一个美誉。实际上百合本身口味比较清淡，也含有一些人体所必需的像微量元素，像维生素。百合吃的时候建议这样吃，因为新鲜的百合买回家以后，它很容易就变质，所以要少买，建议可以用百合煮粥，用百合去搭配其他的食物一起食用，食物如果再好，其实也需要和其他的食物一起食用，共同作用才能体会到它的效果。在没有鲜百合的时候，如果买不到鲜百合，其实干百合也有一定的药用作用，也可以买干百合回来，泡发以后再食用。
晚餐吃什么不长胖
好多朋友都会问我要想减肥吃不吃晚餐，我认为需要吃。晚餐吃什么不会胖，其实我们所有食物，除了水以外都有能量，吃什么不是很重要，当然您也应该均衡搭配，吃多少才是最重要，比如说您晚餐在减肥过程中控制不了嘴，比平常五六分饱，您吃到八九分饱，这个不在食物的错。换句话说，晚餐如果想减肥，或者说晚餐吃多对身体不利情况下，想吃或者说想选择一些食物有一些建议，首先来说应该是比较清淡食物，像鱼，您想吃红烧鱼，那一定会用到一些油，您可以换做清蒸鱼；不想吃青菜，那晚餐就把一天当中吃青菜不足补回来，甚至可以多吃一些青菜；或者您的主食，比如说烙饼油用量肯定就要比您吃杂粮饭热量要高。要想不让自己因为晚餐而长肥，做到几点：少油、少盐、热量不要超标、一定要注意荤素搭配，最重要减肥朋友要吃到五六分饱，正常朋友吃到七八分饱，吃完之后在睡觉之前不要再吃加餐。
黑豆浆的好处
豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用，下面我们来了解下黑豆浆的好处。
葛根功效与作用
拥有健康的身体对于任何人都是很重要的，而要想身体健康就一定要内分泌平衡才行。一旦内分泌出现问题，身体方面就会出现很多的问题，平时吃点葛根粉，对身体的调理很有好处，那么，葛根的功效与作用是什么呢？
每天脂肪摄入量多少
一般的轻体力劳动者，比如体重在110斤左右的女性，一天需要45克的脂肪。这是全天的量，包括食物中和烹调油中的脂肪。脂肪是人体必需的，能提供能量。蛋白质和糖类每天提供的系数是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源，还可以促进脂溶性维生素的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素，有很好的作用，是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入，但是不能超标。植物油限制在25克左右，其余20到25克，从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量，既会满足人体需要，又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要，控质量更重要。
晚餐吃什么好
晚餐吃的过多，最大的危害是发胖。晚餐总体原则有两点：过量和清淡。很多人都觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。如果吃特别多，吃完不动，在沙发上看手机、看电视，消耗比较少。如果6点半吃晚餐，工作到11点半，建议晚餐量不必比午餐少，因为之后有很长工作时间。如果吃完饭基本休息，最有危害，时间长了导致很多问题，比如肥胖。肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，与很多年轻人晚饭吃得多有关系；或者脂肪肝、血脂高等问题，都与晚饭吃太多有关系。晚餐应食用青菜、粥等；如果动物性食物很多、油很多，吃完再不动，身体慢慢的会出现问题。正常晚餐以清淡为主，荤素搭配，比如清蒸鱼搭配青菜，吃杂粮饭或者喝杂粮粥，或者煲汤都可以。
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干笋和鲜笋哪个有营养
作为菌类或者笋类，干类制品会损失一些#水溶性维生素#，比如维生素C，但是同时也会增加一些有利于身体吸收的维生素D等成分。干类制品和新鲜食材，在食用的过程当中，不用太过于纠结，二者各有利弊。但是总的来说，食材在经过晒制以后，就会慢慢失去水分，在失去水分的同时，又可以得到很好的保存。在这个时候，不用纠结笋类是干笋或者是鲜笋，可以根据膳食的需要，比如炒菜、炖菜、炖肉，可以根据烹调的需要，来进行选择；在营养方面，如果既想要吃干笋，但是又觉得只吃干笋，会缺乏对于维生素C的补充，就可以在吃干笋的过程当中，再额外炒两盘青菜，可以吃一些青菜，或者再吃一个水果，来进行维生素C的补充，使膳食营养均衡。
