痛风高尿酸低嘌呤饮食才行
血液中尿酸浓度太高,以至于无法完全溶解(过饱和),形成尿酸钠结晶沉淀于软组织中,引起痛风发作。减少血液中尿酸浓度是防治痛风的关键,基本治疗方法是抑制尿酸生成(如别嘌呤醇、非布索坦等药物),促进尿酸由肾脏排泄(如苯溴马隆、丙磺舒等药物)。疼痛发作期,还需要抗炎止痛药物,如秋水仙碱等。
饮食与尿酸生成关系密切
食物中虽然没有尿酸(盖因为大都数动物血液或组织中都极少尿酸,这一点与人类差别巨大。植物中更没有尿酸),但食物中一种称为“嘌呤”(又称“普林”,purine)的物质,几乎无处不在,且在人体内会代谢成尿酸。实际上,人血液中的尿酸都间接来源于嘌呤,由此不难理解,痛风高尿酸者需要控制饮食中嘌呤含量,即所谓“低嘌呤饮食”。
教科书上说,痛风急性发作期,低嘌呤饮食是指每日饮食中嘌呤含量
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