苹果有什么维生素和营养
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一般情况下，苹果有维生素C、膳食纤维、矿物质等营养。具体内容如下：
1、维生素C：每100克苹果含有5.7毫克的维生素C，这是许多水果中最高的，维生素C能够促进免疫系统和组织修复，还能提高铁的吸收率。
2、膳食纤维：苹果含有非常高的膳食纤维，每100克果肉中含有2.4克的膳食纤维，有助于保持肠道健康，还能降低胆固醇水平。
3、矿物质：苹果富含矿物质，尤其是钾，每100克果肉中含有110毫克的钾元素，有益于维持正常心跳和血压。
除了以上维生素和营养外，还有其他的维生素和营养，比如维生素B6、维生素A、钙、镁、铁等。除此之外，苹果还含有一定的水分和糖分，并且低热量，每100克只含有52卡路里，是一种非常适合健康饮食的水果之一。建议生活中适量吃。
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苹果里面含有什么维生素
苹果含有维生素C、维生素B族、维生素E等多种维生素。苹果中的维生素主要包括水溶性维生素和脂溶性维生素两类，其中维生素C含量较高，维生素B族以维生素B1、维生素B2、维生素B6为主，维生素E含量相对较少。
维生素a的营养作用
维生素A是人体必需的营养物质，有改善视力、促进骨骼发育、维持皮肤健康、增强免疫力、防癌抗癌等作用。1.改善视力：维生素A可保护角膜和眼睛表面，避免视力下降。维生素A与蛋白质的复合体，可提高眼睛的感光能力，增加辨别颜色的能力。当体内严重缺乏维生素A时，会引起夜盲症。2.维持皮肤健康：维生素A对上皮的正常形成，发育和维持十分重要。维生素A充足时，皮肤和机体保护层（肺、肠道、阴道、泌尿道、膀胱上皮层）才能维持正常的抗感染和抵御外来侵袭的天然屏障作用。3.增强免疫力：因维生素A具有抗炎特性，适量补充维生素A，可提高机体细胞免疫与体液免疫作用，增强对抗感染的能力，降低生病几率。4.防癌抗癌：适量补充维生素A，可减少致癌物质的毒性，抑制体内自由基的产生，防止脂质过氧化，对防癌抗癌有一定帮助。
