苦荞麦的功效与作用有哪些
发布时间：2018-10-2257266次浏览
苦荞麦的功效与作用有降血糖、降血脂、扩张血管、抗氧化作用、清热降火等。
1.降血糖：苦荞麦能促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，适当摄入能避免血糖异常升高。
2.降血脂：苦荞麦中含有黄酮类化合物，能降低甘油三酯和总胆固醇含量，可降低血脂，对预防冠状动脉粥样硬化性心脏病有一定的作用。
3.扩张血管：苦荞麦具有扩张血管的作用，改善血管平滑肌的收缩、舒张功能，减少动脉粥样硬化的可能性。
4.抗氧化作用：苦荞麦中的生物类黄酮具有清除自由基的功能，能起到抗氧化的作用，降低患有心血管疾病的可能性。
5.清热降火：苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等作用，若机体存在口干舌燥、上火等情况，可适量摄入苦荞麦。
如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。
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