有关重症肌无力怎么饮食

重症肌无力患者饮食需以高蛋白、易消化、富含维生素的食物为主，同时避免过硬或需长时间咀嚼的食物。重症肌无力是一种由神经肌肉接头传递障碍引起的自身免疫性疾病，饮食调整有助于减轻症状并改善营养状态。

1、高蛋白食物

适量摄入优质蛋白如鸡蛋羹、清蒸鱼、豆腐等，有助于维持肌肉功能。蛋白质是肌肉修复的重要原料，但需避免一次性大量摄入加重胃肠负担。烹饪方式以蒸煮为主，减少油脂摄入。

2、软质主食

选择粥类、烂面条、土豆泥等软质主食，减少咀嚼消耗。粗粮需充分煮软后食用，如小米粥、燕麦糊等。避免食用未发酵的硬面食或糙米，防止吞咽困难。

3、维生素补充

增加西蓝花、菠菜、猕猴桃等富含维生素C和B族的蔬果，维生素B族可辅助神经传导功能。深色蔬菜建议焯水后切碎食用，水果可榨汁或制成泥状。每日保证300-500克新鲜蔬果摄入。

4、少食多餐

每日分5-6次进食，单次食量为正常1/2至2/3。进餐时保持坐姿，进食后保持直立30分钟。两餐之间可补充营养粉或匀浆膳，避免低血糖导致肌无力加重。

5、禁忌食物

避免过硬、过黏、带骨刺的食物如坚果、年糕、带鱼等。慎用寒凉食物如苦瓜、冷饮等。禁用含镁制剂如部分矿泉水，镁离子可能加重神经肌肉阻滞。合并吞咽障碍时需完全避免固体食物。

重症肌无力患者需根据病情严重程度调整食物质地，吞咽功能明显障碍时应采用鼻饲或胃造瘘营养支持。日常可记录进食后肌力变化情况，及时与营养师沟通调整方案。保持口腔清洁，餐后漱口预防呛咳。合并胸腺瘤或甲状腺功能异常者需同步进行疾病特异性营养管理。建议在医生和临床营养师指导下制定个体化饮食计划，定期评估营养状况。