反流性食管炎忌吃什么

反流性食管炎患者需忌食高脂食物、酸性食物、辛辣刺激食物、咖啡因类饮品及酒精。这些食物可能加重胃酸分泌或刺激食管黏膜，诱发或加重反流症状。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉、奶油等含大量脂肪，会延缓胃排空并降低食管下括约肌压力，导致胃酸反流风险增加。长期摄入可能加重胸骨后灼痛感。

2、酸性食物

柑橘类水果、番茄制品、醋等酸性食物直接刺激受损食管黏膜，引发烧心。胃酸环境下酸性物质可能进一步腐蚀食管创面。

3、辛辣刺激食物

辣椒、芥末、生蒜等含辣椒素和硫化物，通过神经反射促进胃酸分泌，同时直接损伤食管黏膜屏障，加重反流性食管炎的黏膜炎症反应。

4、咖啡因类饮品

咖啡、浓茶、可乐中的咖啡因可松弛食管下括约肌，使胃内容物更易反流至食管。部分人群饮用后可能出现夜间反酸症状加重。

5、酒精

啤酒、白酒等酒精饮料会刺激胃酸过量分泌，同时降低食管蠕动清除能力。饮酒后平卧易引发酸性物质在食管内长时间滞留。

建议反流性食管炎患者选择低脂易消化的食物如燕麦、蒸鱼，进食时细嚼慢咽，餐后2小时内避免平卧。可适量摄入碱性食物如香蕉、南瓜中和胃酸，必要时在医生指导下使用铝碳酸镁咀嚼片等黏膜保护剂。日常穿着宽松衣物，睡眠时抬高床头15-20厘米有助于减少夜间反流发作。