孕期吃什么补铁

孕期补铁可适量食用猪肝、牛肉、菠菜等富含铁的食物，也可遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等药物。缺铁可能与妊娠期血容量增加、铁需求上升等因素有关，建议定期监测血红蛋白水平。

一、食物

猪肝是动物性铁的良好来源，其血红素铁吸收率较高，适合孕妇每周食用1-2次，建议焯水后烹饪以减少胆固醇摄入。牛肉富含优质蛋白和铁元素，选择瘦肉部位炖煮或清炒可保留营养，但需注意避免过量食用导致胃肠负担。菠菜含有非血红素铁，搭配维生素C丰富的橙子或番茄可提升铁利用率，烹调前焯水可去除草酸干扰。黑木耳含铁量是猪肝的7倍，泡发后凉拌或煮汤均可，但需充分煮熟避免残留杂质。红豆既可补铁又能利尿消肿，与红枣同煮成粥有助于改善孕期贫血症状。

二、药物

琥珀酸亚铁片适用于中重度缺铁性贫血，能直接补充二价铁离子，服药期间可能出现黑便属正常现象。多糖铁复合物胶囊对胃肠刺激较小，生物利用度较高，适合妊娠早期孕吐严重的孕妇。右旋糖酐铁口服溶液适合吞咽困难者，需用吸管服用以防牙齿染色。蛋白琥珀酸铁口服溶液味道较易接受，但需避光保存。葡萄糖酸亚铁糖浆适合儿童剂型改良，孕妇使用时需严格控量。

孕期补铁期间应避免与钙剂、浓茶同服以免影响吸收，每天保证500克深色蔬菜和200克水果摄入以提供维生素C促进铁利用，烹饪使用铁锅可增加膳食铁含量，出现心慌气促等贫血症状加重时需立即就医，定期产检时建议进行血清铁蛋白检测以准确评估铁储备状态，保持适度运动有助于改善铁代谢但需避免剧烈活动。