拉肚子不能吃什么

拉肚子时应避免食用高脂、高糖、高纤维及刺激性食物，主要包括辛辣食物、生冷食物、乳制品、粗粮和酒精等。腹泻期间胃肠功能较弱，不当饮食可能加重症状。

1、辛辣食物

辣椒、花椒等辛辣调料会刺激胃肠黏膜，导致肠道蠕动加快，加重腹泻症状。腹泻期间应选择清淡饮食，如白粥、软面条等易消化食物。刺激性食物还可能引发腹痛或灼热感，延长恢复时间。

2、生冷食物

冰饮、生鱼片等低温食物会降低胃肠血液循环，影响消化功能。生食可能携带病原体，增加感染风险。建议食用温热的熟食，如蒸熟的蔬菜、炖煮的肉类，帮助维持肠道正常功能。

3、乳制品

腹泻时肠道乳糖酶活性降低，牛奶、奶酪等含乳糖食物可能引发腹胀或二次腹泻。可选择无乳糖配方奶或发酵乳制品。部分人群对乳蛋白过敏，摄入后可能加重肠道炎症反应。

4、粗粮

全麦面包、燕麦等高纤维食物会加速肠道蠕动，不利于水分吸收。膳食纤维在肠道发酵可能产生气体，导致腹胀不适。急性期建议选择精制米面，恢复期再逐步增加纤维摄入。

5、酒精

酒精会抑制肠道水分吸收，加剧脱水症状。其代谢产物直接损伤肠黏膜，延缓修复过程。含酒精饮料还可能干扰药物效果，腹泻期间应严格避免饮用。

腹泻期间需少量多次补充温水或口服补液盐，预防脱水。可进食米汤、苹果泥等低渣食物，烹饪方式以蒸煮为主。症状持续超过2天或出现发热、血便时需及时就医，避免自行使用止泻药物掩盖病情。恢复期逐步增加蛋白质和益生菌摄入，帮助重建肠道菌群平衡。