小孩缺铁怎么补

小孩缺铁可通过调整饮食、补充铁剂等方式改善，主要有动物肝脏、红肉、蛋黄、菠菜、铁剂等补铁方式。缺铁可能与挑食、生长发育过快、慢性失血、胃肠吸收障碍、寄生虫感染等因素有关。

1、动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率较高。可将肝脏煮熟后切碎加入粥或面条中，每周食用2-3次。注意选择新鲜肝脏并充分加热，避免与钙含量高的食物同食影响铁吸收。

2、红肉

牛肉、羊肉等红肉含铁量丰富，建议将肉剁碎做成肉泥或肉丸，更易被儿童消化吸收。红肉中的铁属于血红素铁，生物利用度高，搭配维生素C丰富的蔬菜水果可提升吸收率。

3、蛋黄

蛋黄含非血红素铁且富含卵磷脂，适合作为辅食添加。初次添加应从1/4个蛋黄开始，逐渐增至1个。可将蛋黄碾碎拌入米糊，或制作蛋黄羹。注意观察是否出现过敏反应。

4、菠菜

菠菜等深绿色蔬菜含植物性铁，需配合维生素C促进吸收。建议焯水后切碎烹调，减少草酸对铁吸收的干扰。可与番茄、橙子等富含维生素C的食物搭配食用，提高铁利用率。

5、铁剂

对于中重度缺铁或饮食补充效果不佳者，需在医生指导下使用铁剂。常见儿童铁剂包括右旋糖酐铁口服液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆等。服用铁剂后可能出现黑便，属正常现象。

家长需定期监测儿童血红蛋白水平，避免长期过量补铁。日常饮食应均衡搭配，限制浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品。烹调使用铁锅可增加膳食铁含量。若出现面色苍白、乏力等贫血症状加重，应及时就医评估。适当增加户外活动有助于改善铁吸收，但需避免剧烈运动加重缺氧症状。