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鲅鱼的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-155254次浏览

鲅鱼属温性,味甘、咸,入肺经、肾经,一般具有抵抗衰老、提供营养、调节人体的免疫力、降低胆固醇、益脑等功效与作用。具体分析如下:

1、抵抗衰老:可以吃鲅鱼来延缓衰老。鲅鱼可以很好的调节人体内的自由基,可以保护人体的正常细胞,防止其受到损伤,促进机体的新陈代谢,保持身体的年轻化。

2、提供营养:鲅鱼的肉质很嫩,口感也很好,而且营养成分丰富,其中的蛋白质、维生素A、矿物质、微量元素都很高。鲅鱼对于身体虚弱的咳嗽有很好的辅助治疗作用。

3、调节人体的免疫力:鲅鱼中富含多种人体必需的微量元素和氨基酸。可以保持细胞的正常功能,促进机体的新陈代谢,可以调节机体的免疫系统,调节内分泌。

4、降低胆固醇:鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低体内的胆固醇含量,对高脂血症、肥胖、高血压等人群有较好的改善作用。

5、益脑:日常适量吃鲅鱼,还能够起到益脑的作用,能够提高记忆力,促进大脑发育,对老人、小孩等人群有较好的改善作用。

需要注意的是,如果对鲅鱼过敏,一般不建议食用,以免引起红疹、瘙痒等过敏反应。

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