高脂血症吃什么
高脂血症患者可适量食用燕麦、深海鱼、坚果、豆制品、绿叶蔬菜等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊、瑞舒伐他汀钙片、依折麦布片、普罗布考片等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食结构并规范用药。
一、食物
1、燕麦
燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合促进其排泄。长期食用有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，适合作为高脂血症患者的早餐主食。建议选择未添加糖分的原味燕麦片，每日摄入量控制在50-100克。
2、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含丰富ω-3不饱和脂肪酸，能抑制肝脏极低密度脂蛋白合成。每周食用2-3次，每次100-150克，可改善甘油三酯代谢。烹饪时建议采用清蒸或烤制方式，避免高温油炸破坏营养成分。
3、坚果
核桃、杏仁等坚果含植物甾醇和单不饱和脂肪酸，可竞争性抑制胆固醇吸收。每日摄入量以20-30克为宜，优先选择原味无添加产品。需注意坚果热量较高，过量食用可能导致体重增加。
4、豆制品
豆腐、豆浆等大豆制品含大豆异黄酮和卵磷脂，能促进胆固醇逆向转运。每日可摄入相当于30-50克干大豆的豆制品，但痛风患者需控制摄入量。发酵豆制品如纳豆还含有溶解血栓的纳豆激酶。
5、绿叶蔬菜
菠菜、油菜等深色绿叶蔬菜富含镁元素和叶绿素，能增强肝脏脂质代谢酶活性。建议每日摄入300-500克，其中深色蔬菜占一半以上。烹饪时急火快炒可减少水溶性维生素流失。
二、药物
1、阿托伐他汀钙片
作为HMG-CoA还原酶抑制剂，适用于原发性高胆固醇血症患者。通过抑制胆固醇合成限速酶降低总胆固醇水平，常见不良反应包括肌肉疼痛和肝功能异常。用药期间需定期监测肌酸激酶和转氨酶。
2、非诺贝特胶囊
属于苯氧芳酸类降脂药，主要用于高甘油三酯血症治疗。通过激活PPAR-α受体增强脂蛋白脂肪酶活性，可能引起胃肠道不适。与抗凝药联用需调整华法林剂量。
3、瑞舒伐他汀钙片
强效他汀类药物，适用于混合型高脂血症伴动脉粥样硬化患者。其水溶性特性减少肝外组织分布，降低横纹肌溶解风险。肾功能不全者需调整剂量。
4、依折麦布片
胆固醇吸收抑制剂，可与他汀类药物联用增强降脂效果。特异性作用于小肠刷状缘NPC1L1蛋白，单独使用时降幅较温和。禁用于中重度肝功能不全患者。
5、普罗布考片
抗氧化型降脂药，适用于家族性高胆固醇血症患者。通过促进胆固醇逆向转运和抑制氧化修饰发挥双重作用，可能延长QT间期。用药期间应监测心电图变化。
高脂血症患者除注意饮食和药物治疗外，还需保持每周150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。戒烟限酒，每日酒精摄入男性不超过25克，女性不超过15克。定期监测血脂指标，每3-6个月复查肝功能、肌酸激酶等安全性指标。合并高血压或糖尿病患者应严格控制血压和血糖，睡眠时间保证7-8小时，避免精神紧张诱发代谢紊乱。烹饪选用橄榄油等富含不饱和脂肪酸的植物油，每日用油量控制在25-30克。
