乙肝吃什么东西好

乙肝患者可以适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦、苹果等食物，也可以遵医嘱使用恩替卡韦片、富马酸替诺福韦二吡呋酯片、甘草酸二铵肠溶胶囊、水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白和多种维生素，有助于修复肝细胞。乙肝患者每天可食用1-2个水煮蛋或蒸蛋，避免油炸做法。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，但胆固醇偏高者需控制摄入量。

2、鱼肉

三文鱼、鲈鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。清蒸或煮汤的烹饪方式最佳，每周建议食用2-3次。鱼肉中的优质蛋白比红肉更易被肝脏代谢，适合肝功能受损者。

3、西蓝花

西蓝花含硫代葡萄糖苷，能增强肝脏解毒功能。建议焯水后凉拌或清炒，保留更多营养成分。十字花科蔬菜中的抗氧化物质可减轻肝脏氧化应激反应。

4、燕麦

燕麦的β-葡聚糖可改善肝酶指标，膳食纤维能促进毒素排出。推荐选择原味燕麦片煮粥，避免即食燕麦中添加糖分。作为早餐主食时可搭配少量坚果增强营养。

5、苹果

苹果果胶能与重金属结合并排出体外，减轻肝脏负担。连皮食用效果更佳，但需彻底清洗。每天1个中等大小苹果为宜，糖尿病患者需控制摄入量。

二、药物

1、恩替卡韦片

用于慢性乙型肝炎病毒复制活跃的治疗，能抑制病毒DNA聚合酶。常见剂型有0.5mg薄膜衣片，需空腹服用。用药期间需定期监测肾功能和肌酸激酶。

2、富马酸替诺福韦二吡呋酯片

适用于成人及12岁以上青少年慢性乙型肝炎，通过抑制逆转录酶阻断病毒复制。300mg片剂需整片吞服，可能引起骨密度下降，需配合钙剂补充。

3、甘草酸二铵肠溶胶囊

具有抗炎保肝作用，可改善肝功能异常。50mg肠溶胶囊能减少胃部刺激，常见不良反应包括低钾血症。服药期间需限制钠盐摄入。

4、水飞蓟宾胶囊

从水飞蓟提取的保肝药物，适用于慢性肝炎肝纤维化。140mg胶囊每日三次，能稳定肝细胞膜结构。妊娠期妇女使用需评估风险收益比。

5、复方甘草酸苷片

含甘草酸苷和甘氨酸，用于慢性肝病改善转氨酶异常。25mg片剂可能引起假性醛固酮增多症，高血压患者需谨慎使用。建议餐后服用减少胃肠反应。

乙肝患者应严格禁酒，避免腌制、霉变及高脂食物。每日保证7-8小时睡眠，进行散步等低强度运动。定期复查肝功能、乙肝DNA定量和肝脏超声，出现乏力加重或黄疸立即就诊。餐具需单独消毒，家庭成员建议接种乙肝疫苗。