玛卡的功效与作用

核心答案

降血脂、抗疲劳、抗肿瘤

功效与作用

玛卡是十字花科独行菜属一年生草本植物。有椭圆形叶子，根茎像小圆萝卜，可食用。玛卡是一种纯天然食物，营养价值高。 1、降血脂：玛卡含有丰富的亚油酸成分，这种成分可有效清除血清胆固醇，降低其在血液中的含量，达到降血脂的目的。能有效预防高血脂、动脉粥样硬化及动脉栓塞等疾病。 2、抗疲劳：玛卡中含有多种营养成分，包括蛋白质、铁元素、氨基酸、牛磺酸以及锌元素等，可有效增强肌肉耐力，有助于改善疲劳状态，并能增强机体免疫力和抵抗力。 3、抗肿瘤：玛中含有多糖、芥子油以及酪醇等成分，这些物质可保护细胞，使其免受损伤，有助于抑制细胞发生癌变，防止患上恶性肿瘤。

适宜人群

易疲劳人群、血脂高的老年人、体质差、性功能低下者

禁忌人群

婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、甲状腺疾病患者

不宜同食

滋补品

若滋补品中含有一定量的激素，会影响玛卡功效的发挥。

食用方法

泡水

玛卡切成片状，放入杯中，加上开水浸泡20分钟左右即可饮用。

泡酒

在可以密封的容器中放入适量玛卡，再倒入高浓度白酒，浸泡三个月左右可以饮用。