干山楂片的功效与作用
核心答案
开胃消食、抑菌、降脂、抗衰老
功效与作用
1、开胃消食:干山楂片富含多种有机酸,使用后能增强胃液的酸度,提高胃蛋白酶活性,促进食物尽快消化和吸收,干山楂片开胃作用比较强,也能提高食欲。 2、抑菌:干山楂片中含有多种抑菌成分,可抑制变形杆菌、大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌,减少这些细菌对身体的伤害。 3、降脂:干山楂片有助于降血压和降血脂,能增强心肌收缩力及心排血量,可有效软化血管,降脂功效较强。 4、抗衰老:干山楂片中含有黄酮类化合物,也有丰富的维生素c及胡萝卜素,减少自由基生成,延缓衰老。
适宜人群
消化不良、积食患者
禁忌人群
儿童、脾胃须弱者、胃酸分泌过多者
不宜同食
人参、牛奶
干山楂片有消食下气的功效,人参可补气,两者性味相反,会抵消人参的补气作用。干山楂片中含有果酸,牛奶富含蛋白质,果酸与蛋白质结合会形成硬的凝块,影响肠胃吸收。
食用方法
泡水
取适量干山楂片,放入杯中,加上沸水冲泡,并加上几颗冰糖调味。
煮粥
将干山楂片放入砂锅,煎取浓汁,在汤中加上粳米和砂糖,煮到米烂为止。
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