玉竹沙参的功效与作用
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核心答案
延缓早衰、止咳、生津
功效与作用
玉竹沙参为常见中药材,玉竹味甘性微寒,归肺、胃经,为百合科黄精属植物玉竹的根茎;沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、泡沙参以及其同属数种植物的根,都是养阴清热的中药材。具有延缓早衰、止咳、生津及提高免疫的功效。
1、延缓早衰:玉竹养阴,玉竹搭配沙参可祛除面部黑斑,和悦容颜,并能抗机体衰老,有助延缓早衰的出现。
2、止咳:沙参具有养阴清热之功效,还可润肺化痰,益气生津。玉竹可养阴润燥、清热生津,二者搭配止咳效果较好。
3、生津:沙参玉竹都具有滋养胃部的功效,其中含有粘多糖、葡萄糖、氨基酸及维生素等营养物质,可加快人体新陈代谢。并能促进消化液分泌,达到生津止渴的目的,改善津液亏损、口干口渴等症。
4、提高免疫力:沙参玉竹中含有皂苷、生物碱、葡萄糖、维生素及氨基酸等营养物质,可为机体提供充足能量,有助抗疲劳。并能清除自由基,减少其对健康细胞组织造成的损害,提高细胞免疫功能。

适宜人群
体热内热烦躁者、阴虚燥热、口干舌燥人群
禁忌人群
湿痰气滞血瘀者、暴感肺热咳嗽者、中寒便溏者
不宜同食
鲫鱼、茶叶
玉竹沙参不宜与鲫鱼同食,易造成不良反应,也不宜与茶叶同食,茶叶中的鞣酸会吸附杀生中的有效物质,还会生成不易消化的沉淀物,给肠胃带来负担。
食用方法
煲汤
玉竹沙参、雪梨干、麦冬、无花果等食材全部洗干净,放入锅中加适量清水,大火煮沸后转中火煲40分钟。
煮粥
先将玉竹、沙参加水煎煮,去渣后在水中加入洗净的大米,再加适量水煮粥即成。
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沙参玉竹的功效与作用
沙参味甘、微苦,性微寒,归肺、胃经。玉竹味甘,性微寒,归肺、胃经。沙参玉竹配伍有养阴润肺、益胃生津、止咳化痰、强心降压、延缓衰老等作用,用于肺热、肺燥、胃热、心悸等症。1.养阴润肺:沙参和玉竹都属于微寒药材,都归肺经,有养阴润肺作用,对肺热、肺燥等引起的咳嗽、咽干、口渴、声音嘶哑等有缓解作用。2.益胃生津:沙参味甘性寒能养阴,归胃经,玉竹也性微寒,归胃经,沙参玉竹配伍能养胃阴、清胃热,缓解口干、咽干、食欲低下、大便燥结等症状。3.止咳化痰:沙参中所含的谷甾醇、皂甙等有镇咳、祛痰、平喘作用,二者配伍可用于肺燥、肺热咳嗽等症状的治疗。4.强心降压:玉竹可增强心肌活力,改善心肌缺血、缺氧症状。沙参浸剂也有强心作用。玉竹煎剂还能扩张血管,降低血压。5.延缓衰老:玉竹中的多种维生素有抗氧化作用,可清除体内自由基,延缓衰老速度。
沙参玉竹有哪些功效
沙参玉竹具有养阴清肺、益胃生津、润燥止咳、改善口干咽痛、辅助调理阴虚发热等功效。
沙参玉竹麦冬的功效与作用
沙参玉竹麦冬具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效,主要用于肺燥干咳、胃阴不足、心烦失眠等症状。
沙参玉竹汤的功效与作用
沙参味甘、微苦,性微寒,归肺经、胃经,玉竹性平而寒,味甘,归肺、胃、脾及肾经,沙参玉竹汤具有润肺止咳、清心除烦、延缓衰老、生津止渴、强身健体等功效,可用于咽喉肿痛、心烦气躁等症。1、润肺止咳:沙参玉竹汤具有润肺止咳之效,能有效缓解因肺燥所引起的干咳少痰等症状。2、清心除烦:沙参玉竹汤能起到清心火的作用,尤其适用于心烦气躁等症。3、延缓衰老:沙参玉竹汤有延缓衰老的作用,能去除面部黑斑,抵抗机体老化,同时还能使肌肤变得更光滑。4、生津止渴:沙参玉竹汤中含有葡萄糖等物质,可促进机体的新陈代谢,加快肠胃蠕动速度,有效缓解津液亏损等症状。5、强身健体:沙参玉竹汤中含有草苷等成分,能为机体补充能量,提高抵抗力和免疫力。
沙参玉竹鸡汤的功效与作用
沙参玉竹鸡汤具有养阴润肺、生津止渴、提高免疫力等作用。1、养阴润肺:沙参甘润微寒,对阴虚咳嗽、肺热燥咳、干咳少痰、咽干、嗓子嘶哑、咳血等疾病有很好改善作用。沙参还具有化痰的功效,可以用于肺燥咳嗽、痰液黏稠、咳出困难。起到养阴润肺的作用。2、生津止渴:玉竹是中医常用的生津止渴的药物,可以止咳、劳嗽、热病阴液消耗所致的咽干、口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等。主要用于肺阴虚引起的干咳、少痰、咽舌燥、或由于高烧耗损津液而导致的津少、口渴、食欲减退等症状。3、提高免疫力:鸡汤当中含有大量的铁、铜、锌等营养物质,同时还有大量的维生素以及蛋白质,可以补充人体所需要的营养元素,提高人体免疫力,增强体质。
沙参玉竹水鸭汤的功效与作用
沙参玉竹水鸭汤具有滋阴清肺、生津止渴以及保护心脏的功效,能治疗肺燥引起的干咳、热病阴液耗伤导致的咽干口渴、心悸及心绞痛等症。1.滋阴清肺:沙参玉竹水鸭汤中有沙参和玉竹两味中药材,这两者都可入肺经,具有滋阴清肺之功效,能改善肺燥引起的干咳、口干舌燥等症。2.生津止渴:沙参玉竹水鸭汤也能生津止渴,多用于缓解热病阴液耗伤引起的咽干口渴、内热消渴、大便干燥、小便减少等症。玉竹能养胃阴,清胃热,主要治疗燥伤胃阴,食欲不振,与沙参搭配煲汤,能更好的清胃生津。3.保护心脏:玉竹含强心苷、生物碱以及玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等等成分,可改善心肌缺氧的症状,还具有肾上腺皮质激素样作用。搭配沙参和水鸭煲汤,可改善心悸、心绞痛以及风湿性心脏病的病情。
沙参玉竹瘦肉汤的功效与作用
沙参和玉竹都性微寒、归肺、胃经,瘦肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养。沙参玉竹瘦肉汤有润肺止咳、滋阴益气、益胃生津等功效,常用于肺虚咳嗽、肺燥咳嗽、肺胃阴伤等症。1.润肺止咳:沙参味甘、微苦,性微寒,归肺经。玉竹味甘,性微寒,也归肺经,用沙参玉竹和瘦肉一起煲汤食用,可起到养阴清热、润肺生津、止咳化痰作用,对肺虚咳嗽、肺燥咳嗽等有辅助治疗效果。2.滋阴益气:沙参和玉竹性微寒,瘦肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,有补气作用,用沙参、玉竹、瘦肉煲汤食用,可起到益气滋阴的作用。天气干燥时适量食用,可缓解因燥邪引起的皮肤干燥、口干、眼干等症状。3.益胃生津:沙参归胃经,有益胃生津的作用,玉竹所含的玉竹粘多糖、黄精螺甾醇等也生津止渴,所以沙参玉竹瘦肉汤能益胃生津,缓解因肺胃阴伤导致的口干舌燥等不适症状。
沙参玉竹莲子百合的功效与作用
沙参、玉竹、莲子、百合组合具有养阴润肺、清心安神、健脾止泻的功效,主要适用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、心悸失眠、脾虚泄泻等情况。
沙参玉竹鸭汤有什么养生功效
沙参玉竹鸭汤一般具有补充营养、养阴清热、生津止渴、和胃消食、补气养血等功效,建议适量食用。具体分析如下:
沙参玉竹相克的食物
沙参和玉竹一般没有明确的相克食物,但食用时需避免与辛辣刺激、油腻食物同食,以免影响药效吸收或加重胃肠负担。