预防酒精肝要从生活中开始

预防酒精肝需要从调整生活方式入手，主要包括控制饮酒量、均衡饮食、规律运动、定期体检和避免滥用药物。酒精肝是由于长期过量饮酒导致的肝脏损伤，早期干预可有效降低发病风险。

1、控制饮酒量

男性每日酒精摄入量不宜超过25克，女性不超过15克，相当于男性每日饮用啤酒不超过750毫升，或白酒不超过50毫升。长期过量饮酒会导致肝细胞脂肪变性，逐渐发展为酒精性脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。建议逐步减少饮酒频次，避免空腹饮酒，必要时在医生指导下戒酒。

2、均衡饮食

增加优质蛋白摄入如鱼肉、豆制品，补充维生素B族和维生素E，适量食用西蓝花、胡萝卜等富含抗氧化物质的蔬菜。限制高脂高糖食物，避免加重肝脏代谢负担。长期营养不良会降低肝脏对酒精的代谢能力，加速肝损伤进程。

3、规律运动

每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等，有助于促进肝脏脂肪代谢。运动可改善胰岛素抵抗，减少肝脏脂肪沉积。但需避免过度运动导致转氨酶异常，肝功能已有损伤者应在医生指导下选择运动方式。

4、定期体检

每年进行肝功能检查和肝脏超声检查，监测谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶等指标。长期饮酒者出现乏力、食欲减退、右上腹隐痛等症状时，需及时检查肝纤维化扫描等进阶项目。早期发现肝损伤可通过干预逆转病情。

5、避免滥用药物

谨慎使用对乙酰氨基酚等具有肝毒性的药物，避免与酒精同时服用。部分中成药如何首乌、雷公藤等也可能引起药物性肝损伤。必须用药时需告知医生饮酒史，肝功能异常者应调整用药方案。

建立健康生活方式是预防酒精肝的核心措施。除严格控制饮酒外，需保持作息规律，保证充足睡眠，避免熬夜加重肝脏负担。合并肥胖或代谢综合征者应同步控制体重和血糖。已出现酒精依赖症状时，应及时寻求专业机构帮助进行行为干预和心理疏导。日常生活中可适量饮用绿茶、蒲公英茶等具有保肝作用的饮品，但不可替代正规治疗。