支气管扩张病的饮食

支气管扩张病患者可适量食用高蛋白食物、富含维生素食物、易消化食物、润肺化痰食物及温补类食物，避免辛辣刺激、油腻及生冷食物。饮食调理需结合个体营养状况与病情严重程度，必要时在医生或营养师指导下制定个性化方案。

一、高蛋白食物

鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白有助于修复受损支气管黏膜。蛋白质摄入不足可能影响组织修复，但需控制每日总量，过量可能加重肾脏负担。合并感染期可增加至每公斤体重1.2-1.5克蛋白，缓解期维持正常需求即可。

二、富含维生素食物

西蓝花、猕猴桃、柑橘类水果补充维生素C可增强免疫力，胡萝卜、菠菜富含维生素A能维护呼吸道黏膜完整性。维生素E可通过坚果、植物油摄入，但需注意坚果可能引发呛咳，建议研磨后食用。

三、易消化食物

山药粥、南瓜羹等半流质食物减少胃肠负担，避免腹胀压迫膈肌影响呼吸。烹调方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。合并咯血时应暂时选择冷流食，如藕粉、米汤等。

四、润肺化痰食物

雪梨、银耳、百合等食材含黏液质可稀释痰液，罗汉果泡水有助于缓解咳嗽。中医认为白萝卜、枇杷具有宣肺降气功效，但体质虚寒者应配伍生姜烹调。

五、温补类食物

羊肉、桂圆等温性食材适合阳虚体质患者，可改善气血运行。但阴虚火旺或急性感染期应暂缓食用，避免助热生痰。阿胶需经专业中医师辨证后使用，不可自行进补。

支气管扩张病患者每日应保证1500-2000毫升饮水，分次少量饮用维持气道湿润。饮食需定时定量，避免过饱影响呼吸运动。合并糖尿病者需控制水果摄入，肾功能不全者需限制高钾食物。所有饮食调整应以稳定期肺功能评估为基础，急性加重期需优先配合药物治疗。建议每3-6个月进行营养风险筛查，及时调整膳食结构。