孕妇缺铁性贫血，吃什么食物和水果

孕妇缺铁性贫血可以适量食用动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳、樱桃等食物，也可遵医嘱使用富马酸亚铁片、蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆、复方硫酸亚铁颗粒等药物。

一、食物

1、动物肝脏

动物肝脏富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血症状。孕妇每周食用一次可补充铁元素，但需确保完全煮熟以避免寄生虫感染。选择新鲜猪肝或鸡肝，搭配维生素C丰富的蔬菜水果可提升铁质吸收。

2、红肉

红肉中的血红蛋白铁易被人体利用，能有效增加铁储备。建议选择瘦牛肉或羊肉，采用蒸煮等清淡烹饪方式。每日适量摄入50-75克既可补铁，又能提供优质蛋白，促进胎儿发育。

3、菠菜

菠菜含有非血红素铁和叶酸，对红细胞生成具有双重促进作用。烹饪时先焯水去除草酸，可提高铁元素生物利用率。搭配富含维生素C的番茄共同食用，能使铁吸收效果提升。

4、黑木耳

黑木耳是植物性食物中的含铁佼佼者，每100克干品含铁约185毫克。泡发后凉拌或炒食，能补充膳食纤维和铁质。注意充分清洗去除杂质，胃肠虚弱者应控制食用量。

5、樱桃

樱桃富含维生素C和微量元素铁，可促进铁质吸收利用。新鲜樱桃含天然抗氧化剂，每日食用15-20颗为宜。制成樱桃汁饮用时不宜加糖，避免影响血糖稳定。

二、药物

1、富马酸亚铁片

富马酸亚铁片适用于妊娠期缺铁性贫血的补充治疗，其含有的二价铁元素可直接参与血红蛋白合成。该药物可能引起胃肠不适，建议餐后服用。用药期间需定期检测血清铁蛋白指标，避免铁过量。

2、蛋白琥珀酸铁口服溶液

蛋白琥珀酸铁口服溶液适合胃肠敏感孕妇，其在胃酸环境下保持稳定，到肠道才释放铁离子。这种特性可减少胃黏膜刺激，提高用药依从性。服用后可能出现牙齿暂时着色，用吸管饮用可预防。

3、右旋糖酐铁口服溶液

右旋糖酐铁口服溶液用于中重度缺铁性贫血，其复合物结构利于肠道吸收。该制剂生物利用度较高，能快速提升血红蛋白水平。注意与钙剂、抗酸药间隔两小时服用，避免相互作用影响吸收。

4、葡萄糖酸亚铁糖浆

葡萄糖酸亚铁糖浆适宜孕早期呕吐明显的孕妇，液体剂型更易服用。其温和配方对胃肠道刺激较小，适合长期补充。储存时需避光密封，开瓶后应按说明书期限使用完毕。

5、复方硫酸亚铁颗粒

复方硫酸亚铁颗粒常添加维生素C成分，可协同促进铁吸收。该剂型溶解迅速，适合吞咽困难者。注意用温水冲服，避免与浓茶、咖啡同服，以免影响铁质吸收效果。

孕妇缺铁性贫血的饮食调理应注重铁质与维生素C的协同补充，建议将动物性食物与植物性食物合理搭配。烹饪时使用铁制炊具可增加食物中铁含量，餐后适量食用柑橘类水果有助于提高铁吸收率。保证每日摄入足量优质蛋白为血红蛋白合成提供原料，同时注意钙质与铁剂的服用需间隔两小时以上。定期进行血常规检查监测血红蛋白变化，根据医生建议调整膳食结构与药物补充方案，避免自行加大铁剂剂量导致铁过载。