减肥不吃晚饭是正确的吗

减肥不吃晚饭通常是不正确的，可能影响代谢平衡并增加反弹风险。科学减重需保证三餐规律，晚餐可适当减少热量但不宜完全省略。

人体在夜间仍需要基础能量维持生理功能，长期跳过晚餐可能导致肌肉流失、基础代谢率下降。晚餐摄入不足易引发次日早餐暴饮暴食，形成恶性循环。建议晚餐选择高蛋白低脂食物如鸡胸肉、清蒸鱼，搭配适量膳食纤维丰富的蔬菜如西蓝花、菠菜，既能控制热量又可延长饱腹感。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸高盐食品。

部分短期快速减重方案可能采用间歇性断食，但需在专业指导下进行且不适合长期执行。糖尿病患者、胃肠疾病患者等特殊人群更需保证晚餐摄入，避免低血糖或胃酸刺激。夜间工作人群应适当调整进餐时间，确保睡前3小时完成进食。

保持每日热量缺口300-500大卡，配合有氧与抗阻运动，才是可持续的减重方式。建议记录饮食日记监测营养均衡，必要时咨询注册营养师制定个性化方案。突然改变饮食习惯可能引发内分泌紊乱，减重期间出现头晕、乏力等症状应及时就医评估。