枇杷蜜的功效与作用

核心答案

润肠通便、润肺止咳、消炎镇痛

功效与作用

枇杷蜜是一种较为珍贵的冬蜜，是由蜜蜂采集枇杷的花蜜经过充分酿造而成，口感甘甜。由于土壤、气候、果树品种及采蜜时间等因素不同，枇杷蜜的品质以及物理特性也有差异，具有润肠通便、润肺止咳及消炎镇痛等功效。 1、润肠通便：枇杷蜜性平味甘，入大肠经，具有通便作用。其中含有糊精、水分等营养成分，进入肠道后，可使肠道保持湿润，防止肠道过于干燥，有效改善便秘症状。 2、润肺止咳：枇杷蜜对肺部健康有好处，可以润肺止咳和化痰，并具有平喘功效，有助于缓解咳嗽和滋润肺部，改善因肺虚引起的咳嗽。 3、消炎镇痛：枇杷蜜中含有大量过氧化氢酶、烟酸及维生素c等营养成分，杀菌消炎的效果较好。其中还含有镁元素，具有镇静作用。

适宜人群

咳嗽痰多、脾胃虚弱者、便秘患者

禁忌人群

糖尿病、肝硬化患者

不宜同食

豆腐、韭菜、豆浆

枇杷蜜和豆腐同食会造成腹泻，与韭菜同食，会使矿物质铜和铁等离子氧化，从而失去作用，也可引起腹泻。枇杷蜜与豆浆同食会导致有机酸和蛋白质结合，产生变性沉淀，不利于吸收，会造成消化不良。

食用方法

泡水

杯中加入适量枇杷蜜，并倒入温开水，搅拌均匀后即可饮用。

凉拌

准备一个雪梨，去皮切块，加入适量枇杷蜜，搅拌均匀后直接吃。