发烧病人可以吃鸡蛋吗

发烧病人一般可以吃鸡蛋，但需根据消化功能和过敏情况调整食用量。鸡蛋富含优质蛋白和微量元素，有助于补充营养，但高烧伴胃肠功能紊乱时需谨慎。

鸡蛋中的卵白蛋白和卵黄磷蛋白属于易消化吸收的优质蛋白，能为发热期机体提供必需氨基酸。发热时代谢率增高，蛋白质分解加速，适量摄入鸡蛋可帮助维持氮平衡。鸡蛋含有的维生素A和锌元素对黏膜修复和免疫功能有支持作用。建议选择水煮蛋或蛋花汤等清淡形式，避免油炸加重消化负担。

持续高热伴明显食欲减退或腹泻时，应减少鸡蛋摄入量。部分人群可能对卵类粘蛋白过敏，食用后可能出现皮疹或胃肠不适。消化道出血或严重肝功能异常患者需限制鸡蛋摄入。鸡蛋黄含较高胆固醇，心血管疾病患者发热期间建议每日不超过1个全蛋。

发热期间饮食应以易消化、高营养密度食物为主，除鸡蛋外可搭配米粥、面条等碳水化合物。注意补充水分和电解质，避免进食辛辣刺激食物。若出现呕吐、腹胀等消化系统症状，应及时调整饮食结构并就医评估。