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乙肝患者吃水果5个注意事项有哪些

发布时间:2020-09-1662407次浏览

乙肝患者每天适当吃点水果有益于健康,但吃水果时要注意健康的吃法,一次不宜吃太多、吃新鲜水果、选择合适水果、吃前清洗干净、不宜睡前吃水果。

1.一次不宜吃太多:一次吃水果太多会加重胃肠负担,尤其老年人,内脏器官衰老,导致各生理功能减弱,一次吃大量的水果,会造成肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,可采取少量多餐的吃法吃水果。

2.吃新鲜水果:新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。果汁中只含有可溶性的膳食纤维,含有大量不可溶的纤维,不建议经常喝果汁,也不建议经常用粉碎机粉碎水果。

3.选择合适水果:乙肝患者应选择合适的水果,如苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘等。

4.吃前清洗干净:水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净,冬天吃水果最好去皮后用开水温一下,不能用菜刀削水果,否则会使人感染寄生虫病。

5.不宜睡前吃水果:水果在餐前餐后都可食用,但生冷的水果会影响消化功能和正常睡眠,不要在临睡前吃,吃水果后应漱口,否则易造成龋齿。

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