舒张压偏高饮食上应注意什么

舒张压偏高患者在饮食上应注意控制钠盐摄入、增加钾钙镁摄入、选择优质蛋白、限制酒精和咖啡因、保持膳食纤维摄入。这些措施有助于稳定血压水平。

1、控制钠盐

每日食盐摄入量需控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类及含钠调味品。高钠饮食会导致水钠潴留，增加血管外周阻力。可选择低钠盐替代普通食盐，烹饪时用柠檬汁、香草等天然调味料增味。

2、补充钾钙镁

每日摄入香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物，钾离子能拮抗钠的不良作用。牛奶、豆制品富含钙质，可改善血管平滑肌收缩功能。坚果、全谷物中的镁元素有助于舒张血管，建议每日摄入30克坚果。

3、优质蛋白

优先选择鱼类、禽类、豆类等低脂蛋白来源，每周吃2-3次深海鱼类。动物内脏及红肉每周不超过3次，每次控制在100克以内。蛋白质代谢产物可能影响肾功能，间接导致血压波动。

4、限制刺激物

酒精每日摄入不超过25克，相当于啤酒750毫升或红酒250毫升。咖啡因每日摄入控制在300毫克以内，约2杯现煮咖啡。这些物质会短暂升高血压，长期过量可能损伤血管内皮。

5、膳食纤维

每日蔬菜水果摄入不少于500克，全谷物占主食三分之一。燕麦、苹果中的可溶性纤维能结合胆固醇排出体外。粗粮与细粮按1：2比例搭配，避免突然大量增加纤维引发胃肠不适。

除饮食调整外，建议每日进行30分钟有氧运动如快走、游泳，保持BMI在18.5-23.9之间。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免煎炸烧烤。定期监测血压并记录饮食日记，发现特定食物引起血压波动时应及时调整。合并其他慢性病患者需在医生指导下个性化制定饮食方案。