股骨头坏死的饮食注意事项

股骨头坏死患者需注意低脂高钙饮食，避免酒精及高嘌呤食物，推荐适量补充优质蛋白、维生素D和抗氧化物质。

1、优质蛋白

选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源，有助于修复骨组织。每日摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，避免过量增加肾脏负担。合并肾功能异常者需遵医嘱调整。

2、维生素D

通过蛋黄、强化牛奶或医生指导的补充剂获取维生素D，促进钙质吸收。建议每日晒太阳15-30分钟，但需避免暴晒。血清维生素D水平低于30nmol/L时需医疗干预。

3、钙质补充

乳制品、深绿色蔬菜和钙强化食品可满足每日800-1000mg钙需求。合并高钙血症或肾结石病史者应在医生监测下补充，避免与铁剂同服影响吸收。

4、抗氧化物质

蓝莓、西兰花等富含花青素和硫代葡萄糖苷的食物可减轻氧化应激损伤。每日摄入300-500克不同颜色蔬菜水果，注意农药残留清洗。

5、禁忌食物

严格戒酒以避免进一步损伤血管内皮。限制动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物，控制血尿酸水平。反式脂肪酸含量高的油炸食品会加重炎症反应。

建议采用地中海饮食模式，每周摄入2-3次深海鱼类补充ω-3脂肪酸。烹饪选用橄榄油替代动物油，主食增加全谷物比例。定期监测骨密度和肝肾功能，合并糖尿病者需同步控制血糖。急性疼痛期可尝试将每日三餐改为五至六次少量进食，减轻关节负担。所有饮食调整需与主治医生及营养师充分沟通后实施。