肝内胆管结石能不能吃鸡蛋

肝内胆管结石患者一般可以适量吃鸡蛋，但需根据病情严重程度调整摄入量。鸡蛋含有优质蛋白和必需氨基酸，有助于维持肝功能，但过量可能增加胆固醇负担。

肝内胆管结石未引起明显胆道梗阻或急性炎症时，鸡蛋中的卵磷脂成分可帮助胆汁排泄，每日1个全蛋或2个蛋白较为适宜。烹调方式建议选择水煮蛋、蒸蛋羹等低脂形式，避免煎炸。合并胆囊收缩功能减退者，可将蛋黄与蛋白分开食用，减少胆固醇刺激。

若处于胆管炎急性发作期或伴有严重胆道狭窄，高脂饮食可能诱发腹痛，此时需暂时限制蛋黄摄入。术后恢复期患者应遵循流质-半流质饮食过渡原则，初期以蛋花汤形式补充蛋白质。对鸡蛋过敏或既往进食后出现腹胀、腹泻者应禁用。

日常饮食需保持低脂高纤维原则，除鸡蛋外可搭配鱼肉、豆腐等优质蛋白。定期复查超声监测结石变化，若出现发热、黄疸或持续性右上腹痛应及时就医。烹饪时避免使用动物油，用橄榄油替代更有利于胆汁代谢。