预防急性胃肠炎的方法主要有注意饮食卫生、避免生冷食物、增强免疫力、及时治疗基础疾病。
1、饮食卫生
饭前便后洗手,避免食用变质或未煮熟的食物,餐具定期消毒,可降低病原体感染概率。
2、避免生冷
减少生食海鲜、冰镇饮品等刺激性食物摄入,食物充分加热至中心温度超过70摄氏度。
3、增强免疫
保持规律作息,适量补充含益生菌的酸奶或发酵食品,适度运动有助于维持肠道菌群平衡。
4、治疗基础病
控制糖尿病等慢性病,避免滥用抗生素导致肠道菌群失调,出现持续腹泻需尽早就医。
日常可适量食用山药、苹果等富含果胶的食物,出现呕吐腹泻症状时及时补充口服补液盐。