哪些食物富含维生素A?

Question

孩子正在长身体，最近严重缺乏维生素，请问哪些食物富含维生素A?

Answer 1

一般来说，维生素A的最好来源是动物肝脏、奶类和蛋类，以及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色蔬菜与水果。B族维生素在谷物、豆类等粗粮，根茎类、绿叶类蔬菜，动物内脏、瘦肉、坚果中含量丰富。维生素C存在于新鲜的水果蔬菜中。钙的最好来源是乳制品、豆类、坚果类、虾皮、海带、发菜等。锌的食物来源主要为贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、豆类、绿叶菜、菌藻类等。