对牙齿有损害的食物有哪些？

Question

小孩子最近长牙，担心饮食不好会影响牙齿生长，对牙齿有所损害的食物有哪些？

Answer 1

对牙齿有损害的食物主要有高糖食物、酸性食物、黏性食物、碳酸饮料、硬质食物等。长期过量摄入这些食物可能增加龋齿、牙釉质腐蚀、牙齿敏感等风险。

1、高糖食物

糖果、蛋糕、巧克力等高糖食物容易在口腔内残留，被细菌分解后产生酸性物质，腐蚀牙釉质。龋齿可能与口腔卫生不良、细菌滋生等因素有关，通常表现为牙齿黑斑、冷热敏感等症状。可遵医嘱使用氟化钠含漱液、氨甲环酸含漱液、西吡氯铵含片等药物辅助治疗。

2、酸性食物

柑橘类水果、醋、泡菜等酸性食物会直接软化牙釉质，长期食用可能导致牙齿表面脱矿。牙釉质损伤可能与胃酸反流、频繁接触酸性物质等因素有关，通常表现为牙齿表面粗糙、咀嚼疼痛等症状。建议使用软毛牙刷，并遵医嘱使用生物活性玻璃牙膏、含氟牙膏等修复性产品。

3、黏性食物

软糖、果脯、焦糖等黏性食物容易附着在牙齿沟隙中，延长糖分与牙齿接触时间。这类食物残留可能导致牙龈炎，与牙菌斑堆积、清洁不彻底等因素有关，通常表现为牙龈出血、口臭等症状。可配合使用牙线清洁，必要时遵医嘱使用复方氯己定含漱液、甲硝唑口腔粘贴片等药物。

4、碳酸饮料

可乐、汽水等碳酸饮料含有磷酸和碳酸，会加速牙釉质溶解。长期饮用可能引发牙齿酸蚀症，与酸性环境持续作用有关，通常表现为牙齿变薄、边缘透明等症状。建议使用吸管减少接触，并遵医嘱进行氟化物涂布等专业防护。

5、硬质食物

冰块、坚果壳、硬糖等可能造成牙齿隐裂或崩缺。牙体缺损可能与咬合创伤、牙齿结构异常等因素有关，通常表现为咀嚼无力、冷热刺痛等症状。出现损伤需及时就医，可能需要使用复合树脂修复或全瓷冠治疗。

日常应注意餐后及时漱口，每天使用含氟牙膏刷牙两次，配合牙线清洁牙缝。减少两餐间的零食摄入，尤其避免睡前食用甜食。每年进行口腔检查，发现龋齿或牙龈问题尽早处理。儿童和青少年可定期接受窝沟封闭或涂氟等预防性治疗，老年人需关注假牙清洁与牙龈健康。