糖尿病患者适合吃海带吗？

Question

我以前很喜欢吃海带，最的检查出得了糖尿病，还可以吃海带吗？

Answer 1

海带里面含有60％的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。