可以补肾的锁阳羊肉粥怎么做呢

Question

今天听广播说锁阳羊肉粥有补肾的作用，这个粥需要什么材料，是怎么做的呢？

Answer 1

锁阳羊肉粥可通过锁阳、羊肉、粳米、枸杞等食材制作，具有温补肾阳的功效，适合肾阳虚人群适量食用。

一、食材准备

锁阳切片10克，羊肉100克切丁，粳米50克，枸杞5克，生姜2片。羊肉建议选用瘦嫩部位，提前焯水去腥。

二、制作步骤

粳米洗净后与锁阳、生姜同煮30分钟，加入羊肉丁和枸杞继续炖煮20分钟至粥稠，出锅前去除锁阳残渣。

三、食用注意

建议每周食用2-3次，阴虚火旺者慎用。食用后出现口干、咽痛等不适需停用。

四、功效原理

锁阳补肾助阳，羊肉温中暖肾，粳米健脾益气，枸杞滋补肝肾，四者配伍可改善肾阳虚引起的畏寒、腰膝酸软。

肾阳虚人群日常可配合艾灸关元穴，避免生冷饮食。症状持续或加重建议就医辨证。