吃大蒜可能有助于减轻过敏反应,大蒜中的活性成分大蒜素具有抗炎和免疫调节作用,可能对缓解过敏症状产生一定效果。
1、抗炎作用
大蒜素能抑制组胺释放,减轻过敏引发的炎症反应,对过敏性鼻炎、皮肤瘙痒等症状可能有缓解作用。
2、免疫调节
大蒜中的硫化物可调节Th1/Th2免疫平衡,减少过度免疫反应,从而降低过敏发生概率。
3、抗氧化保护
大蒜富含的硒和抗氧化物质能减轻氧化应激,保护细胞免受过敏原损伤,缓解过敏症状。
4、抑菌功能
大蒜的广谱抗菌作用可减少肠道有害菌群,改善肠道屏障功能,间接减轻食物过敏反应。
建议将大蒜作为饮食补充,但严重过敏患者仍需规范药物治疗,出现过敏症状应及时就医。