吃蘑菇对身体有什么食疗效果？

病情描述:

我特别喜欢蘑菇去配各种菜，味道很好，吃蘑菇对身体有什么食疗效果？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效，蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。

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