为什么癌症患者吃大蒜有益？

Question

我患有胃癌半年了，朋友说我平时可以吃一些大蒜，为什么癌症患者吃大蒜有益？

Answer 1

大蒜含有大蒜素,能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用,以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。