女人吃什么蔬菜补血快？

Question

我有贫血的症状，应该吃些什么蔬菜能够补血快呢？

Answer 1

你可以吃些苋菜来补血，苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。所以用苋菜来补血是在好不过了。