有肠胃疾病的患者可以喝山楂水吗

Question

看了养生节目，节目上说了吃山楂有很多好处，那有肠胃疾病的患者可以喝山楂水吗？

Answer 1

有胃肠疾病的患者一般可以适量喝山楂水，但胃酸分泌过多或胃溃疡急性期患者不建议饮用。山楂水含有有机酸和果胶，可能刺激胃黏膜或加重反酸症状。

山楂水中的有机酸能促进消化液分泌，对功能性消化不良、胃动力不足的患者有一定帮助。这类患者饮用时可选择餐后半小时饮用，每次控制在100-200毫升，水温保持在40-50摄氏度。山楂中的黄酮类物质还具有调节血脂的作用，对合并高脂血症的胃肠疾病患者是较好的饮品选择。新鲜山楂煮水时建议去核，煮沸时间不超过10分钟以减少酸涩感。

胃食管反流病或糜烂性胃炎患者饮用山楂水可能诱发烧心感。胃溃疡活动期患者饮用会直接刺激溃疡面，导致疼痛加剧。这类人群应避免空腹饮用，可将山楂与少量蜂蜜配伍以中和酸性，或改用炒山楂降低刺激性。十二指肠溃疡患者如伴随出血症状时须完全禁饮。

胃肠疾病患者饮用山楂水需观察排便情况，出现腹泻应立即停用。合并糖尿病的患者不宜添加冰糖调味。建议消化科就诊明确疾病类型后，在医生指导下调整饮食方案。日常可搭配南瓜粥、山药羹等碱性食物保护胃黏膜。