“毛蛋”是滋补品吗？ - 问答频道

“毛蛋”是滋补品吗？

男，42岁 2018-08-28 20:46

病情描述:

从小就喜欢吃毛蛋，都说它是滋养品，这样的说法对吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-28 21:12

毛蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎，在很多地方（至少辽宁的很多城市）作为滋补品食用（常是烧烤）。实际上，毛蛋营养价值并不高。而且，常含有很多细菌，非常不卫生。所以毛蛋并不是滋补品，建议最好少食用毛蛋。

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