患有痛风的人能吃蜂蜜吗？

Question

患有痛风及高尿酸血症的人适合经常或大量食用蜂蜜吗？

Answer 1

患有痛风的人可以适量吃蜂蜜，但需控制摄入量。蜂蜜属于中低嘌呤食物，但含果糖较高，可能影响尿酸代谢，建议在医生指导下结合病情调整饮食。

1、果糖影响

蜂蜜含果糖约40%，过量摄入可能抑制肾脏排泄尿酸，导致血尿酸水平升高。建议每日摄入不超过20克，同时增加饮水促进代谢。

2、替代糖源

可用蜂蜜替代部分精制糖，减少添加糖摄入。但需注意蜂蜜热量较高，合并肥胖或糖尿病患者应严格限制用量。

3、急性期禁忌

痛风急性发作期应暂停食用蜂蜜，此时尿酸波动敏感。可选用低果糖的龙眼蜜，避免枣花蜜等高果糖品种。

4、营养搭配

搭配碱性食物如蔬菜水果可中和尿酸。避免与海鲜、动物内脏等高嘌呤食物同餐食用。

痛风患者需定期监测血尿酸水平，饮食控制需配合药物治疗，急性发作期建议及时就医调整治疗方案。