中医角度来说白萝卜有什么营养？ - 问答频道

中医角度来说白萝卜有什么营养？

女，35岁

病情描述:

我知道白萝卜可以帮助排气，如果从中医角度来说，白萝卜还有哪些健康营养价值呢？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

中医认为，白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

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