孕妇可以吃豆腐乳吗？

Question

怀孕没多久就开始吐，吃不下饭，但我一想起豆腐乳就想吃，不知道能吃不？

Answer 1

孕妇可以少量食用豆腐乳，但需注意选择低盐、无添加的品种，避免过量摄入钠和防腐剂，同时观察是否有胃肠不适反应。

1、钠含量控制

豆腐乳含盐量较高，过量摄入可能加重孕期水肿或血压波动，建议选择每100克钠含量低于800毫克的产品。

2、添加剂风险

部分豆腐乳含防腐剂苯甲酸钠，可能通过胎盘影响胎儿，选购时应查看配料表，优先选择传统发酵工艺产品。

3、消化耐受性

发酵豆制品可能引发胀气或反酸，孕早期妊娠反应明显或胃肠功能较弱者应减量或暂停食用。

4、营养权衡

豆腐乳提供植物蛋白和益生菌，但营养价值低于新鲜豆制品，建议每周食用不超过2次，每次15克左右。

孕期饮食建议以新鲜食材为主，食用发酵食品后注意补充水分，出现腹痛或过敏症状需立即停用并咨询产科医生。