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水煮毛豆吃了能抑制胰腺癌吗?
病情描述:
我刚刚被查出说自己有胰腺癌,但是是早期,吃点水煮毛豆能不能抑制胰腺癌啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    水煮毛豆确实可以抑制,而且其中的异黄酮可以预防乳癌。毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。所以最好是自己做的水煮毛豆。
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