当归枸杞粥有补血食疗的功效吗？

Question

姐姐有轻微贫血症，妈妈常常给她煲当归枸杞粥喝，当归枸杞粥有补血的功效吗？

Answer 1

当归枸杞粥具有补血食疗功效，适合气血不足人群食用。当归补血活血，枸杞滋补肝肾，搭配粳米可增强吸收，但需注意体质差异与适量原则。

1、当归功效

当归含阿魏酸等成分，能促进骨髓造血功能，改善面色苍白、头晕等血虚症状，阴虚火旺者慎用。

2、枸杞作用

枸杞富含枸杞多糖和铁元素，可提升红细胞活性，缓解眼干乏力，外感发热时不宜食用。

3、协同效应

粥品温和易吸收，当归枸杞配伍可增强补益效果，建议每周食用3-4次，糖尿病患者需控制摄入量。

4、注意事项

经期女性、术后出血患者应避免食用，服用抗凝药物者需咨询医师，出现腹胀需停用。

建议搭配红枣、黑芝麻等补血食材，长期贫血或严重症状需就医排查缺铁性贫血等病理性因素。