熟番茄可以抗衰老吗？

病情描述:

我今天发现我的脸上都有皱纹了，朋友建议我平时多吃熟番茄可以抗衰老，真的可以吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

熟番茄更营养更容易被吸收大家都知道越红的番茄越好，说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。

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