孕妇适量多吃鱼肉有助于胎儿发育和母体健康,主要好处包括促进胎儿大脑发育、降低早产风险、改善孕期情绪、预防妊娠期贫血。
鱼肉富含DHA和EPA,是胎儿神经系统发育的关键营养素,有助于提高胎儿认知能力和视力发育。建议每周食用低汞鱼类如三文鱼或鳕鱼2-3次。
鱼肉中的Omega-3脂肪酸可调节前列腺素代谢,减少子宫异常收缩。研究表明规律摄入鱼类可使早产概率降低。
鱼类蛋白质中的色氨酸是血清素前体,有助于缓解孕期焦虑和抑郁症状。沙丁鱼和鲭鱼含有较高含量的维生素B族。
鱼肉中的血红素铁吸收率较高,配合维生素B12可促进血红蛋白合成。建议搭配维生素C丰富的蔬菜水果食用提升铁吸收率。
选择新鲜鱼类清蒸或煮汤,避免生食及高汞鱼种,出现过敏症状应立即停食并咨询产科医生。