白木耳有什么功效

Question

我时常会用白木耳熬粥吃，常吃会收到什么功效呢？

Answer 1

白木耳是十分养生的食材，其中含有丰富的营养成分，白木耳含胶质、多糖体和果胶，可润肠通便、降低总胆固醇等。以中医来说，白木耳有润肺生津效果，可缓解秋天的燥咳，适当进食可以补充身体所需的营养，但是不可一次性食用过量。