孩子吃晚餐要注意什么？

Question

我女儿有些挑食，有时候晚上都不吃东西，孩子吃晚餐要注意什么？

Answer 1

孩子吃晚餐需注意营养均衡、进食时间、食物选择和进食习惯，主要有定时定量、荤素搭配、细嚼慢咽、避免零食四点原则。

1、定时定量

建议家长固定晚餐时间，与午餐间隔4-5小时，避免过晚进食影响睡眠。学龄儿童晚餐热量建议占全天30%，可搭配1份主食、1份优质蛋白和2份蔬菜。

2、荤素搭配

家长需确保晚餐包含瘦肉、鱼虾等优质蛋白，搭配西蓝花、胡萝卜等深色蔬菜。避免油炸食品，烹调方式以蒸煮为主，减少胃肠负担。

3、细嚼慢咽

培养孩子每口咀嚼20次以上的习惯，家长可示范引导。晚餐时间控制在20-30分钟，避免边吃边玩电子产品导致消化不良。

4、避免零食

睡前2小时禁止摄入糖果、膨化食品等高糖零食。若孩子饥饿可少量饮用温牛奶或食用香蕉，防止夜间低血糖影响生长发育。

注意观察孩子进食后的排便及睡眠情况，出现腹胀、嗳气等不适需调整饮食结构，必要时咨询儿科或临床营养科医生。