小肠造瘘术后健康进食需遵循低渣、高蛋白、少食多餐原则,可选择米粥、蒸蛋、嫩豆腐、去皮鱼肉等易消化食物,避免高纤维、刺激性食物。
术后早期选择米粥、烂面条等低渣食物,减少粪便体积和造瘘口刺激。避免粗粮、坚果等高纤维食物。
适量增加蒸蛋、嫩豆腐、去皮禽肉等优质蛋白,促进伤口愈合。每日分5-6餐摄入,单次不超过200毫升。
在两餐间少量多次饮水,每日总量1500-2000毫升。避免一次性大量饮水导致肠液快速排出。
禁食辣椒、酒精等刺激性食物,限制牛奶、豆类等易产气食物。观察进食后造瘘液性状调整饮食。
术后2周内以流质半流质为主,逐步过渡到软食。记录饮食与造瘘液关系,定期复查营养指标,必要时在医生指导下使用肠内营养制剂。