吃番茄可以预防癌症吗？

Question

昨天在超市买了好几个大番茄，准备做凉拌番茄吃，吃番茄可不可以预防癌症？

Answer 1

吃番茄可以预防癌症。蕃茄所含的蕃茄红素，是一种有效的抗氧化剂，并能够抑制某些致癌的氧游离基。有研究表明，长期大量进食番茄，有助于预防男性前列腺癌。